avokádo, exotické ovoce,guacamole, hruškovec přelahodný

6. DÍL (seriál SVĚTEM CHUTÍ) AVOKÁDO ANEB ZÁZRAČNÉ OVOCE, NE ZELENINA!

Avokádo je plod hruškovce přelahodného, botanicky jej tedy řadíme k ovoce, nikoli zelenině, jak se mnozí z nás mylně domnívají. Za největšího producenta avokáda je tradičně označována Kalifornie, na náš stůl se ale avokádo přiváží převážně z Izraele nebo Španělska. Hruškovec přelahodný je tropická dřevina oceňovaná a vyhledávaná pro plody výjimečných vlastností. Hruškovec přelahodný dosahuje … Číst dál6. DÍL (seriál SVĚTEM CHUTÍ) AVOKÁDO ANEB ZÁZRAČNÉ OVOCE, NE ZELENINA!

Pečený čaj, citrusy

PEČENÝ ČAJ ANEB CO S CITRUSY

Možná si stejně jako já kladete otázku, co vytvořit z citrusů, které se Vám ke konci zimy nahromadily v lednici. Vitaminů už máte dost a loupání subtropického a tropického ovoce nebaví Vás ani Vaše ratolesti. S pečeným čajem si sice dáte práci, ale výsledek stojí za to a při přípravě se může zapojit celá rodina. … Číst dálPEČENÝ ČAJ ANEB CO S CITRUSY

FENOMÉN ZVANÝ CHIA

Chia semínka se stala fenoménem posledních let. Semínka zvaná chia jsou plodem šalvěje hispánské, která roste nejhojněji v horských oblastech Střední Ameriky. Pojmenování Chia má své opodstatnění, v překladu toto mayské slovo znamená síla. PROČ PRÁVĚ CHIA SEMÍNKA? Co je na těch semínkách tak zvláštního ptají se všichni, kteří je ještě neznají. Nenechte se zmást … Číst dálFENOMÉN ZVANÝ CHIA

perníky, perníčky, cukroví, Vánoce, rodina, perníkové koření

DOMOV S VŮNÍ PERNÍČKŮ

K tradičnímu oblíbenému druhu cukroví patří zaručeně perníky. Kdo by odolal lákavě voňavým a mnohdy i krásně nazdobeným perníčkům? Díky své nezaměnitelné medové chuti a vůni skořice, badyánu nebo anýzu perníky celé Vánoce dráždí naše smyslové buňky. Výroba perníků i jejich zdobení může být vhodnou příležitostí, jak s celou rodinou zahájit vánoční přípravy a jak … Číst dálDOMOV S VŮNÍ PERNÍČKŮ

Stévie, ovesná kaše, ovoce, vláknina, ovesné vločky

OVESNÁ KAŠE ANEB SNÍDANĚ ŠAMPIÓNŮ

Kdo by neznal tuto sladkou dobrotu z mléka, ovesných vloček a dalších různorodých přísad. Tento pokrm podáváme s rozpuštěným máslem, cukrem, kakaem, oříšky, skořicí, ovocem atd. O prospěšnosti ovesné kaše se obecně ví, ale málo kdo si ji plně uvědomuje. Ovesná kaše je díky svému složení vhodná pro osoby držící dietu, pro kulturisty i jen tak pro … Číst dálOVESNÁ KAŠE ANEB SNÍDANĚ ŠAMPIÓNŮ

halloween, hokaido, dýně

DÝNĚ KAM SE PODÍVÁŠ ANEB HALLOWEEN JE ZA DVEŘMI

Oblíbenou podzimní dekorací i potravinou je dýně. Různě barevné odrůdy vidíme v obchodech, na zahradách, za okny jako dekoraci i tepelně upravené na talíři. V 15. století k nám první dýně dorazila z Latinské Ameriky a dodnes zůstává velmi oblíbenou zeleninou. CO JE ZAČ? Mezi lidmi je známá jen jako dýně, odborně jí však říkáme … Číst dálDÝNĚ KAM SE PODÍVÁŠ ANEB HALLOWEEN JE ZA DVEŘMI

bylinky, šalvěj, levandule, máta, domácí sirup

SÍLA BYLINEK

V létě se mnohé zahrádky mění na bylinková království. Ti, kteří nemají zahradu, nemusí zůstávat pozadu. Bylinky se dají pěstovat v květináči na okenním parapetu nebo na balkóně. Jsou skvělým pomocníkem v teplé a studené kuchyni i při nachlazení. SEDMERO BYLIN MÁTA Máta si příznivce získává díky své mentolové osvěžující vůni. Používáme ji k přípravě … Číst dálSÍLA BYLINEK

Muffin, muffiny, cupcakes, cupcake, pečivo, dortíky, těsto

MUFFIN VS CUPCAKE

S malými ,,dortíky“ v papírových košíčcích se setkáváme v cukrárnách, kavárnách nebo supermarketech. Jednou je to muffin, podruhé zase cupcake. Kdo se v tom má vyznat? Na první pohled se muffin a cupcake zdají skoro stejné. Ale nenechme se zmást jejich dokonalou chutí ani vzhledem! Jsou to dva odlišné dezerty. MUFFIN Muffin je drobné sladké … Číst dálMUFFIN VS CUPCAKE

Top